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長ネギの代わり







Feb 23

夕食にアサリの味噌汁を作ったのに、長ネギがありません。

準備はほとんど、整って後は長ネギを入れるだけだったので、今更買いに行くという気力も起こらず、
しかし、ネギの入らない味噌汁に納得できず……

先日目にした、発芽したタマネギの芽の部分を使ってみることにしました。
くんくんにおいを嗅ぐと、なんとなくネギのにおい。


野菜は季節の変化に敏感です。
IMG_3636_ssss.gif
春を感じてどんどん発芽します。


ネギ無しよりいいや!ということで、細かく刻んで入れました。

結論は、「ネギがないよりいいや」ということろに落ちつきました。
ネギを買い忘れるといかんですな。

アサリの冷凍保存法 詳細は⇒ コチラ



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2011.02.24 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 野菜

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